Trekt kveite

kokt kveite med eggesmør 1 verdens beste kveite oppskrift 2 kveite oppskrift meny 3 ovnsbakt kveite matprat 4 Kokt kveite. Kveite tilberedt på tradisjonelt vis smaker fantastisk og er for mange et fast innslag på julemenyen. Kokt kveite er enkelt å få til og smaker himmelsk. 5 Stekt kveite med råkost og rømme. Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel. Gå til oppskrift Skriv ut oppskrift. Stekt kveite høres kanskje litt luksus ut for mange, men faktum er at jeg er veldig bortskjemt når det kommer til både fisk og kjøtt. 6 Slik gjør du: Behold skjermen på. Ja Nei. Del kveitefileten i porsjonsstykker. Kutt smøret i terninger. Kok opp vann, litt salt og rosmarin. Trekk kjelen litt til side. Det må ikke koke for mye, for da har det lett for å sprekke. Rør inn litt og litt av smørterningene. 7 Tiden det tar å steke kveita i ovnen er avhengig av tykkelsen på fiskestykket. En tynn filet eller vanlig kveiteskive bruker mye kortere tid i ovnen enn helstekt kveite eller kveitebiffer. Tid i ovnen på grader: Kveitefilet og kveiteskiver: ca min; Kveitebiff: Ca minutter; Helstekt kveite/kveitestek: Ca minutter. Husk. 8 Vanlig tilberedning av kveite er å skjære den i skiver og trekke i gryte, men den kan også bakes i ovn, grilles, stekes i panne og graves. 9 Kok opp vann med salt og eddik. 10