Rød karri gryte

indisk kylling curry med kokosmelk 1 thai red curry kylling 2 red curry paste 3 rød curry oppskrift 4 Denne gryten med kylling i rød karri og kokosmelk med deilige grønnsaker, smaker helt fantastisk og er en absolutt favoritt her i huset. Jeg elsker thaimat og det er ofte kylling i rød karri jeg går for når jeg er på thairestaurant. 5 Finkutt løk, hvitløk, chili og ingefær. Tilsett dette i kjelen og stek i noen minutter til den begynner å få en brun farge. Tilsett den rød curry paste`n og stek i minutter til. Skjær opp kyllingen i pene skiver (husk og bruke egen kniv og fjøl). Tilsett kyllingen i gryta og stek i minutter. 6 Kylling- og karrigryte. Kylling og karri er en smakfull kombinasjon. Her er en enkel og god oppskrift på den velkjente indiske kyllingretten. Perfekt hverdagsmiddag for hele familien. Husk at det finnes milde og sterke varianter av karri, så her kan du tilpasse etter smak. 7 Thai red curry med kylling. Oppskrift på en hjemmelaget, krydret thairett basert på red curry paste, med fersk ingefær, hvitløk, kokosmelk og frisk koriander. Dersom du ønsker en kjøttfri variant kan du bytte ut kyllingen med kikerter og mer grønnsaker. Se også stegene i video. 8 Fres finhakket løk og hvitløksfedd i rapsolje i to minutter. 9 Ha i currypaste, ingefær, koriander, tomatpuré, fiskesaus, soyasaus og kokosmelk. 10 Stek løk, hvitløk og ingefær et minutt. Tilsett chili og currypaste og stek et par minutter til. Ha i kokosmelk, grønnsaksbuljongterning, vann og fiskesaus og la koke opp under lokk. Grønnsakene tilsettes etter hvor lenge de trenger å koke i sausen for å bli møre. 11 Skjær kylling i biter. Brun dem i en gryte med olje sammen med hot curry. Brun gjerne kjøttet i flere omganger slik at du får en fin stekeskorpe og unngår at kjøttet begynner å koke. 2. Hakk løk og hvitløk og ha det i gryten. La det surre minutter. 3. Tilsett buljong og la gryta trekke i 10 minutter. 4. 12