Shiitake oppskrift

shiitake benefits 1 shiitake sunt 2 hva er shiitake 3 shiitake gravid 4 All sopp må varmebehandles før bruk. Rens shiitake-soppen, og stek den i en varm panne med litt nøytral olje. Stek til vannet er fordampet. Tilsett salt, litt pepper og en spiseskje smør. Stek videre til du får en fin brunfarge på deler av soppen. Serveres som de er, eller lag stue, saus eller suppe av dem. 5 Oppskrift #1: Shiitake Sopp Stir-Fry. For å lage denne oppskriften starter du med å rense og kutte opp shiitake soppen. Varm opp en panne med olivenolje og tilsett hvitløk og ingefær. Stek soppen i et par minutter, og tilsett deretter soyasaus. Serveres med ris og stekte grønnsaker. Oppskrift #2: Shiitake Sopp og Reke Suppe. 6 Bereiding. Bak de shiitake en de bosuitjes ongeveer 5 minuten in de helft van de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en neem ze uit de pan. Verhit de rest van de boter in de pan. Bestrooi de rundersteaks met peper en zout naar smaak en bak ze rosé. Neem ze uit de pan en houd ze warm. 7 Verwarm de oven voor op °C. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit 1 1/2 el olie in een pan met dikke bodem op hoog vuur. Voeg de ui toe en fruit 3 min. Voeg de knoflook toe en bak 1 min. mee. Voeg de risottorijst toe en bak al roerend 3 min. mee tot de korrels glazig zijn. Voeg de witte wijn toe en roer tot deze is opgenomen. 8 Shiitake kan kanskje beskrives som en litt mer intens og smakfull sopp enn for eksmepel fetteren sjampinjong. 9 Rå shiitake er ofte litt svampete i konsistensen, men når den er kokt er den fast og fin. 10 Shiitake kan i utseende ligne litt på aromasopp, med en glatt og rund hatt, men mer flattrykt og med noe tynnere stilk enn aromasoppen. Hatten er åpen på undersiden og fargen varierer fra lysebrun til mørkebrun. Rå shiitake er ofte litt svampete i konsistensen, men når den er kokt er den fast og fin. Shiitake har en meget karakteristisk. 11