Italiensk landbrød

fransk landbrød 1 italiensk baguette 2 brød og korn landbrød 3 ciabatta oppskrift 4 ELTEFRITT ITALIENSK LANDBRØD. Durumhvete er en viktig ingrediens i pasta, men er også ypperlig i gjærbakst. Jeg har her laget en ny variant av det eltefrie brødet som har blitt tilsatt litt durumhvete. 5 minutter. Middels ferdighetsnivå. 5 ingredienser. 71 planlagt. Legg oppskrift. i handlelapp. Ferskt, lyst landbrød! Dette italienske landbrødet er enkelt å lage og smaker fantastisk – gjerne med hjemmelaget pesto til, eller bare en klype godt salt og god olivenolje. Antall personer. 6 g fuldkornshvedemel/fuldkornsspeltmel. g hvedemel. Til fordejen: Kom melet i en skål, lav en fordybning, og smuldr gæren i. Tilsæt vand, og arbejd dejen gradvist sammen, og ælt den helt glat. Dæk skålen med plastfilm, og lad den stå lunt – ikke under 21 gr. – natten over. 7 Lav dit eget lækre Italiensk landbrød, kaldet ”Filone”, som er lavet på Valsemøllen Tipo 00 Hvedemel. Se opskrift. Køkkentid. 35 min. Ventetid. 3 t. 35 min. Vurder denne opskrift. ★ ★ ★ ★ ★. 4 ud af 5 baseret på 2 anmeldelser. 8 Trinn 1. 9 Trinn 2. 10 Italiensk landbrød. Italiensk landbrød med surdeig og pekannøtter er et godt brød med en pikant smak. Dette italienske landbrødet lages med en fordeig slik at smak og aroma får utviklet seg over tid. Pekanøttene kan erstattes med andre nøtter eller droppes helt hvis man vil ha et brød uten nøtter. porsjoner– +. 12