Brun saus til ribba

brun saus oppskrift 1 jacobs saus til ribbe 2 tilbehør ribbe 3 julesaus til ribbe 4 Smelt smøret og la det bli brunt. Tilsett hvetemel og brun over svak varme til blandlingen får en nøttebrun farge. Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. La sausen småkoke i ca. 10 minutter. Smak til med salt og kvernet pepper. 5 Brun saus til ribbe er et tradisjonelt og nydelig tilbehør. Her er en enkel oppskrift med fløte for ekstra god smak. Smelt smøret og tilsett mel. La dette brune på svak varme i ca 3 minutter. Rør jevningen ofte slik at den ikke svir seg. Spe med ribbekraft og vann, litt om gangen og kok opp. 6 30 minutter. Enkel ferdighetsnivå. 3 ingredienser. planlagt. Legg oppskrift. i handlelapp. Brun saus til ribbe er et viktig tilbehør til julemiddagen. Her får du brukt ribbefettet, og med litt portvin og ripsgele blir sausen ekstra god. Velg antall personer. 7 Slik gjør du: 1. Smelt smør i en tykkbunnet kjele og rør. inn hvetemel. Rør konstant til den jevne. massen begynner å bli brun. Sett til side og la avkjøle noe. 2. Fjern ribben fra stekeformen og hell i et par dl med vann. 8 Smelt smøret og la det bli. 9 Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. 10 Til sausen trenges cirka gram av brun jevning avhengig av hvor tykk du ønsker den. Prøv deg frem litt etter litt. Kilde: Øyvind Hjelle i Ribba - minutt for minutt og Kvelden før kvelden. 12