Oppskrift rundstykker med melk

verdens beste rundstykker fine 1 luftige rundstykker 2 rundstykker det søte liv 3 verdens beste rundstykker lillian 4 Middels 6 dl Lettmelk 1 pk Gjær eller 1 pk tørrgjær 1 ts Salt 1/2 dl Olje g Sammalt hvete, grov g Havregryn g Hvetemel Fremgangsmåte: Oppskriften gir ca. 16 rundstykker, 8 baguetter eller 14 horn. Ønsker du mange rundstykker, kan du lage dobbel porsjon av oppskriften, men behold samme mengde gjær. Smuldre gjæren i en bakebolle. 5 1 ss olje 1 ts havsalt 4 dl vann l hvetemel sesamfrø valmuefrø linfrø solsikkefrø Legg til i handlelisten Slik gjør du: Behold skjermen på Ja Nei Smuldre gjæren i en bolle, hell over olje og salt. Varm vannet til det er 37 grader, og ha over i bollen. Løs opp gjæren. Bland inn hvetemelet gradvis, elt til du har en fast deig. 6 1. Smuldre gjær i en bakebolle. 2. Smelt margarin i en kjele, ha i vann og melk og la blandingen bli fingervarm. 7 Bruk melk fra kjøleskapet og kaldt vann fra springen. Kjør det hele i en kjøkkenmaskin med eltekrok i ca. 10 minutter. Juster eventuelt med mer mel dersom deigen virker løs, eller litt mer vann dersom den virker tørr. Kjør deigen først på lav hastighet, og deretter litt høyere hastighet. 8 Grunnoppskrift grove rundstykker. 9 Bland mel, tørrgjær, sukker og salt sammen i en bolle og tilsett den lunkede melken. 10